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L’harmonie des saveurs : gourmand sans être trop sucré en bouche, aucune amertume, un bon goût fruité et floral, une texture qui cristallise lentement et de manière homogène.
En bonus : cette petite saveur d’agrumes qui le caractérise… Nous n’avons pas demandé à nos abeilles leur secret de fabrication mais quoiqu’il en soit le résultat est divin !
On commence à rentrer dans la gamme des miels qui ont du caractère !
Le miel de Bruyère est assez boisé avec un parfum d’amande et des notes de caramel bien présentes. Vous sentirez une légère amertume en fin de bouche.
Un miel très apprécié par les connaisseurs.
Il aura toute sa place également en cuisine. Fidèle compagnon des plateaux de fromage, sans parler de la petite touche de miel de Bruyère sur un fromage fondu qui sort du four… un délice !
Vous pourrez également l’utiliser pour braiser vos viandes.
Sans parler de l’indétronable pain d’épice !
Bref, il fera votre bonheur aussi bien au petit déjeuner que pour sublimer vos plats en cuisine !
Très riche en vitamines et minéraux. Autant de qualités qui font du miel de bruyère un produit très bénéfique. Tonifiant, reminéralisant, antianémique, diurétique, dépuratif, antirhumatismal et antiseptique.
Conseillé également pour les affections et les troubles des voies urinaires.
On ne le présente plus, c’est le King des miels à caractère !
Goût prononcé boisé, parfums de caramel, amertume franche et tanique… Son goût marqué est très apprécié par les connaisseurs !
L’harmonie des saveurs : gourmand sans être trop sucré en bouche, aucune amertume, un bon goût fruité et floral, une texture qui cristallise lentement et de manière homogène.
En bonus : cette petite saveur d’agrumes qui le caractérise… Nous n’avons pas demandé à nos abeilles leur secret de fabrication mais quoiqu’il en soit le résultat est divin !
On commence à rentrer dans la gamme des miels qui ont du caractère !
Le miel de Bruyère est assez boisé avec un parfum d’amande et des notes de caramel bien présentes. Vous sentirez une légère amertume en fin de bouche.
Un miel très apprécié par les connaisseurs.
Il aura toute sa place également en cuisine. Fidèle compagnon des plateaux de fromage, sans parler de la petite touche de miel de Bruyère sur un fromage fondu qui sort du four… un délice !
Vous pourrez également l’utiliser pour braiser vos viandes.
Sans parler de l’indétronable pain d’épice !
Bref, il fera votre bonheur aussi bien au petit déjeuner que pour sublimer vos plats en cuisine !
L’harmonie des saveurs : gourmand sans être trop sucré en bouche, aucune amertume, un bon goût fruité et floral, une texture qui cristallise lentement et de manière homogène.
En bonus : cette petite saveur d’agrumes qui le caractérise… Nous n’avons pas demandé à nos abeilles leur secret de fabrication mais quoiqu’il en soit le résultat est divin !
Bref, il fera votre bonheur aussi bien au petit déjeuner que pour sublimer vos plats en cuisine !
Le miel de bourdaine c’est l’équilibre entre intensité et harmonie des saveurs.
Un mélange de fruits mûrs, secs et confits avec des notes chaudes de caramel.
Ce miel nous rappelle les confiseries de l’enfance…. du bonbon !
