Notre sélection d'Automne

Notre Manifesto

" Notre unique objectif : un produit sans transformation industrielle. Chaque miel est récolté dans le respect de la tradition apicole, toujours extrait à froid, garanti non pasteurisé et non chauffé, afin de préserver ses arômes et ses propriétés issues des plantes visitées par nos abeilles "


Nos dernières actualités

La vie de nos abeilles et quelques belles histoires que nous partageons avec elles.

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    Yves Camdebordes - Magret de canard au Caomellis

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    Stéphane Jégo - Foie gras, câpres et Caomellis

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    Julien Duboué - Brie de Meaux aux petits oignons confits au miel de châtaignier

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    Christian Etchebest - Plaisir gourmand au Caomellis

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    Christian Etchebest - Carré de porc et miel de myrtilles fleurs

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Quelques recettes savoureuses par de grands chefs

Apis Mellona fait partie du Collège Culinaire de France


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