Découvrez "Le Nectar de Mellona" : Les perles de miel, une expérience sensorielle inédite !
Plongez dans une aventure gustative unique avec nos perles de miel, de délicates sphères translucides qui explosent en bouche pour libérer toute la richesse et la douceur du miel d’Apis Mellona.
Ces petites merveilles offrent une nouvelle façon de savourer le miel : surprenantes, raffinées et gourmandes, elles sublimeront vos plats, de l’apéritif au dessert.
Comment les déguster ?
•Sur un fromage affiné pour un accord sucré-salé irrésistible
•Avec un foie gras pour une touche d’élégance
•Dans un yaourt ou une panna cotta pour une explosion de douceur
•En cocktail ou en infusion pour une note sucrée subtile et raffinée
•Sur des pâtisseries pour une finition gourmande
•Avec des glaces et sorbets pour une touche sucrée et fondante
•Dans une salade de fruits pour exalter les arômes naturels des fruits frais
Laissez-vous tenter par cette innovation apicole et redécouvrez le miel sous une forme aussi surprenante qu’exquise.
Apiculteur passionné, Laurent Cazenave se cache derrière Apis Mellona.
Aujourd’hui, ses ruches sont disséminées dans plusieurs endroits stratégiques, de Soorts à Tosse, pour pouvoir profiter de différents nectars que propose la forêt landaise.
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